Ben oui, on est une fille ou on l'est pas: on est donc multi-tâche quand on a deux X!

Je t'explique: aujourd'hui, c'est battle, donc je cuisine. Mais en attendant que ça cuise, je surfe. Et en surfant, je blogue, je commente, tout cela avec le Tour de France en arrière plan... Bon, pour ce dernier point, on dit merci à Chéri car, forcément, quand on est une fille (au moins une fille comme moi), on n'aime pas le TDF, non, non, non.

Tout ça pour dire qu'aujourd'hui, histoire de rattraper la boulette de Virgo, je fais chocolat ET cookie, ouaiiiiiiiiiiiiiiiiiiis!

Bon, je préfère te prévenir tout de suite, si comme moi, au départ, tu penses morceaux de chocolat quand on te dit cookie, tu vas être un poil déçue mais si tu fais l'effort de tester la recette que je ne vais pas manquer de te donner, tu te diras que c'est pas si grave si y a pas de morceaux de chocolat et rien t'empêchera d'en rajouter (oui, moi j'ai eu la flemme!)

Allez hop! Chococonut cookies pour tout le monde!! (ou plus précisément 41 personnes si tu leur en donnes qu'un)

  • 10 cl de lait de coco
  • 150 g de beurre très mou mais pas fondu
  • 200 g de vergeoise brune (ou blonde, ou cassonade mais pas de sucre blanc!)
  • 300 g de farine
  • 50 g de cacao en poudre
  • 62,5 g de coco râpée (la moitié d'un paquet, quoi)
  • 1 pincée de sel

Tu mélanges les 3 premiers ingrédients puis tout, tu penses que j'ai oublié un oeuf mais en relisant tu te dis que non. Sauf si ta pâte est vraiment trop sèche, tu en rajoutes un, sinon, c'est au poil. Tu fais des petits tas de pâte sur ta plaque recouverte de papier sulfurisé et tu fais cuire à l'arrache environ 15 minutes à 180° (moi, tu te doutes qu'entre surf, blog, commentaires et autres, c'était au pif...)

Tu laisse un peu refroidir, tu goûtes et tu te dis qu'un jour, si tu réessayes, tu mettras de morceaux de chocolat mais qu'en attendant, sont déjà bien bons comme ça... Et puis, si tu participes au battle, tu me le dis, je mettrai un lien vers chez toi pour que t'aies tes stats qui remontent, ça fait du bien à tout le monde!

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